Swiss Meringue Buttercream ou Buttercream de Merengue

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Eu costumo usar uma combinação de dois recheios em cada bolo, sendo um deles quase sempre o Swiss Meringue Buttercream ou SMB, você pode ter ouvido falar dele como Merengue Suiço com Buttercream, ou Buttercream de Merengue é tudo a mesma coisa e na verdade é um creme de manteiga combinado com merengue. Eu sei…

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